Đậm đà mắm ruốc xứ Nghệ

Đậm đà mắm ruốc xứ Nghệ Đầu mùa hạ, những cơn mưa rào bất chợt kéo đến khiến thời tiết lành lạnh cũng là khi mắm ruốc biển được người dân xứ Nghệ yêu thích nhất. Không cứ người dân nơi đây, nếu được nếm thử Chi tiết

Về miền trung ăn gỏi Sứa

Về miền trung ăn gỏi Sứa Ai có dịp về miền Trung vào ngày hè mới cảm nhận hết cái không khí oi nồng của thời tiết, sự khó chịu khi những đợt gió Lào thổi bay cát trắng… Và chẳng hiểu vì sao nữa, như Chi tiết

Mùa hè ăn cua biển

Mùa hè ăn cua biển Cua biển còn gọi cua bể, cua xanh, cua bùn, cua lửa, cua chuối, cua sú… là một trong những hải sản có giá trị cao trong thực phẩm và y học. Thành phần dinh dưỡng trong cua biển rất Chi tiết

Bí quyết khi ăn đồ biển

Bí quyết khi ăn đồ biển Hải sản là món ăn được ưa thích nhưng sau khi thưởng thức những món đặc sản của biển khá nhiều người bị dị ứng hoặc ngộ độc. Với những bí quyết dưới đây, bạn hãy giúp gia đình mình Chi tiết

Bánh đúc xứ Nghệ

Bánh đúc xứ Nghệ Ngày nay, sau bao thăng trầm của lịch sử, với người dân xứ Nghệ, bánh đúc vẫn rất đỗi gần gũi, thân thiết với mỗi người. - Bánh đúc được làm từ gạo tẻ trắng, phải là những hạt gạo Chi tiết

Ấn tượng canh ngao Cửa Lò, Nghệ An

Ấn tượng canh ngao Cửa Lò, Nghệ An Du lịch Cửa Lò trong cái nắng trải dài bãi biển chung ta có dịp đến Nghệ An để thưởng thức rất nhiều món hải sản hấp dẫn, mang đặc trưng của vùng biển miền Trung. Song ấn tượng nhất Chi tiết